Aplica los conceptos del proceso administrativo para proveer una visión global de las áreas funcionales de una empresa con sustentabilidad.

Aplica la definición de integral y las técnicas de integración para resolver problemas de ingeniería.

Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan.

Comprende y describe la estructura y el funcionamiento de los sistemas biológicos, desde el nivel de organización de la célula hasta la transmisión de la información genética.

Comprender, aplicar y relacionar los fundamentos, métodos volumétricos, electros analíticos y gravimétricos de química analítica utilizados para la evaluación de materiales, intermediarios y productos de procesos industriales y recursos bióticos.

Resuelve problemas de modelos lineales aplicados en ingeniería para la toma de decisiones de acuerdo a la interpretación de resultados utilizando matrices y sistemas de ecuaciones.

Aplica los métodos de solución de ecuaciones diferenciales ordinarias para resolver problemas que involucran sistemas dinámicos que se presentan en la ingeniería.

Aplica los métodos numéricos para la solución de problemas de ingeniería, utilizando la programación como una herramienta que facilita la resolución de problemas complejos.

Identifica, compara y analiza las características estructurales, y las propiedades de glúcidos y proteínas para tener una base fundamental de la diversidad de grupos funcionales para comprender el metabolismo celular.

Aplica los principios y leyes de la termodinámica, para evaluar la energía en un sistema utilizando tablas y diagramas, cuantificando los requerimientos térmicos en diferentes procesos.

Comprende las leyes que gobiernan los diferentes fenómenos físicos en los que intervienen fuerzas, movimiento, trabajo y energía para aplicar los principios fundamentales de la mecánica clásica en el análisis y la solución de problemas.

Resuelve problemas donde se involucren eventos con incertidumbre, analiza procesos estadísticos para toma de decisiones mediante pruebas de hipótesis y un diseño de experimentos aplicado al tipo de proceso aplicando los modelos analíticos.

Aplica los métodos de solución de ecuaciones diferenciales ordinarias para resolver problemas que involucran sistemas dinámicos que se presentan en la ingeniería.

Aplica los conceptos básicos de las leyes y principios fundamentales del Electromagnetismo para la solución de problemas reales.

Analiza la estructura, clasificación, función y propiedades de las biomoléculas y comprende las principales rutas del metabolismo celular para su aplicación en el aprovechamiento de recursos bióticos.

Identifica, analiza y establece balances de materia y energía en sistemas en estado estable para cuantificar el proceso de transformación de la materia y la energía.

Identifica, comprende, y relaciona los principios de la Química analítica e instrumental para la aplicación y solución de problemas en el análisis químico.

Aplica e integra las filosofías, las técnicas de aseguramiento y administración de la calidad y las normas nacionales e internacionales para la implementación de sistemas de aseguramiento de calidad total.

Determina los costos fijos, variables y el costo total unitario de un producto que se genera en un proceso de manufactura para evaluar la factibilidad de venta de este producto.

Deduce y resuelve los balances microscópicos de cantidad de movimiento para efectuar el diseño termodinámico de sistemas de transporte de fluidos.

Comprende, identifica, analiza y relaciona al metabolismo del nitrógeno y ácidos nucleicos en su composición, función y control.

Aplica los conocimientos físico-químicos que rigen a los diversos equilibrios de fases y fenómenos superficiales que permiten el diseño de procesos de transformación de los recursos naturales.

Aplica una visión sustentable, en los ámbitos social, económico y ambiental que le permitirá evaluar y disminuir el impacto de la sociedad sobre el entorno, tomando en cuenta.

Selecciona y aplica la instrumentación para el control de procesos químicos o bioquímicos a partir de los requerimientos óptimos de operación.

Aplica los conceptos, principios, métodos y criterios para el diseño, selección, operación y adaptación de equipos industriales utilizados en los procesos de separación mecánica, reducción de tamaño, agitación y mezclado y en el transporte de sólidos.

Diseña, selecciona, simula y escala equipos y procesos en los que se aprovechen de manera sustentable los recursos bióticos.

Aplica los conocimientos relacionados con la organización estructural de los microorganismos, identificando sus características químicas, físicas y metabólicas para su clasificación y manejo, resaltando su importancia en los ecosistemas y la industria.

Elabora programas y procedimientos de seguridad e higiene industrial que serán usados en la operación y supervisión de procesos industriales para cumplir con la legislación y normas gubernamentales y propias de la empresa, considerando el contexto social, ambiental y económico.

Aplica los principios de la cinética química y de la catálisis química y enzimática, de la cinética de crecimiento microbiano, de consumo de sustrato y de formación de producto.

Elabora un protocolo de investigación en el que presenta soluciones científico - tecnológicas a problemáticas relacionadas con su campo profesional en diversos contextos.

Consolida el protocolo para ejecutar la investigación y obtener productos para su exposición, defensa y gestión de su transcendencia.

Diseña, selecciona, opera, adapta e investiga científica y tecnológicamente equipos en procesos industriales que involucren las operaciones unitarias de transferencia de masa y energía de humidificación, secado, extracción y destilación.

Diseña y selecciona equipos que involucran la transferencia de masa en los procesos de estudio de esta materia, es decir, absorción y adsorción.

Diseña, selecciona, adapta y opera los biorreactores industriales y equipos auxiliares utilizados en los procesos de producción celular o tisular y enzimática, aplicando los conceptos, principios, métodos y criterios técnicos científicos del área.

Diseña proyectos para la instalación de plantas industriales de procesos de transformación que satisfagan las necesidades sociales en un marco sustentable; aplicando las diversas competencias de la Ingeniería Bioquímica adquiridas a lo largo de su formación profesional

Aplica los fundamentos para la evaluación y selección de los tratamientos adecuados para la prevención y control de la contaminación ambiental de agua, aire y suelo y aplica los métodos para la evaluación del impacto ambiental, considerando la legislación vigente correspondiente.

Modela, simula y optimiza equipos y procesos, para que, interactuando de manera interdisciplinaria y multidisciplinaria, desarrolle, transfiera y adapte tecnologías apropiadas para el aprovechamiento de los recursos bióticos.

Definir la factibilidad y sustentabilidad de proyectos, mediante la integración de conocimientos de las áreas de producción, diseño, administración, mercadotecnia y finanzas; con el fin de emprender y desarrollar proyectos productivos aplicables a la industria.